Vie scolaire

Loi Alimentation - Un repas végétarien proposé une fois par semaine dans les écoles

Depuis le 1er novembre, les écoles de Craponne ont mis en place un repas végétarien par semaine dans les restaurants scolaires.

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Cette nouveauté est la conséquence de l’application de la loi EGalim relative à la restauration collective du 30 octobre 2018.

Cette loi vise à équilibrer les relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et à privilégier une alimentation saine, durable et accessible à tous.

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